Meeting Place Organic Farm

Comté de Huron, Ontario

Voici les chevaux en train de tirer la herse à disques dans un secteur du jardin destiné à l'ASC qui avait été laissé en jachère et où on avait semé du sarrasin comme engrais vert. Il y avait quelques plants de chardon des champs à cet endroit, et nous espérons que les passages répétés de la herse à disques et du cultivateur avant de semer les auront affaiblis suffisamment pour que l'ombre fournie par la couverture épaisse de sarrasin soit suffisante pour les étouffer.