Meeting Place Organic Farm

Comté de Huron, Ontario

Le printemps 2003 a été frais et humide. Nous avons réussi à semer très tôt (de gauche à droite) (ail planté l'automne), les carottes, les épinards et deux rangs rapprochés de pois au début de mai, mais les pluies abondantes ont rendu la surface compacte et ont créé une croûte d'argile. Ici, nous travaillons finalement dans les pois en marchant derrière un cultivateur à un seul rang. Notre plus ancienne jument Susie est en vedette. La largeur du cultivateur est réglable, ce qui est utile si l'espace entre les rangs change. Les bandes de tapis au premier plan à gauche sont employées comme bâche dans les rangs de carottes pour conserver l'humidité jusqu'à la germination, qui peut prendre jusqu'à 3 semaine. Lorsque le printemps est sec, on peut ainsi sauver la récolte, mais cette année cela s'est avéré inutile.