Meeting Place Organic Farm

Comté de Huron, Ontario

Tony et Fran McQuail debout dans un champ de foin à la mi-mai, avec les bâtiments de la ferme en arrière plan. Cette photographie montre la topographie vallonnée de la terre, les bâtiments que nous avons construits et un aperçu des arbres dénudés du verger, entre les granges et la maison. Les fleurs jaunes sont des pissenlits, une mauvaise herbe dont nous ne nous soucions pas, car ils donnent un bon fourrage hâtif au printemps et sont rapidement dépassés par la luzerne et les graminées plus grandes. Les racines des pissenlits sont des pivots profonds qui servent à faire remonter des minéraux du sous-sol et à ameublir les sols compactés.