Meeting Place Organic Farm

Comté de Huron, Ontario

Fin juillet. La couverture du rang est soulevée par les plants de chou, du brocoli, et du chou-fleur qui poussent en dessous. Nous l'enlevons temporairement pour arracher les mauvaises herbes et récolter les légumes, puis nous la replaçons soigneusement pour empêcher les papillons de la fausse arpenteuse du chou et les altises d'attaquer les plants. La couverture sert de barrière à la plupart des insectes nuisibles mais peut favoriser le développement des champignons et empirer la situation pendant les années humides.