Effets de la température et de l’humidité sur l’écoulement de CO₂ et sur la teneur en éléments nutritifs d’échantillons de sol incubés de cultures de tomates biologiques

Steeve Pepin (1), Martine Dorais (2), Carole Boily (1), Claudine Ménard (2) et Caroline Halde (1)

Résumé
Le renouvellement des amendements organiques peut s’avérer un facteur limitatif à une productivité optimale et à la qualité des produits dans les cultures sous abris en gestion biologique. Une meilleure compréhension des processus de minéralisation qui se produisent dans les serres est essentielle à l’optimisation de l’apport d’éléments nutritifs aux cultures tout en réduisant au minimum les pertes dans l’environnement.

Dans la présente étude, nous avons examiné le potentiel de minéralisation de plusieurs échantillons de sols de serres en régie biologique à deux températures contrôlées différentes (17 oC, 23 ^oC) et à deux potentiels hydriques (–3,5 ; –25 kPa). Des répétitions de tarières de 196 cm3 de sols structurellement intacts (de 0 à 10 cm de profondeur) ont été échantillonnés dans des cylindres de plastique (5 cm ID, 10 cm de hauteur; 5 prélèvements destructifs), saturés d’eau et ajustés au potentiel capillaire approprié. Des échantillons de sols additionnels (60 cm³) ont été tamisés (crible de 6 mm), placés dans des contenants scellés et incubés dans les mêmes conditions d’essais. Les éléments nutritifs du sol, la teneur en gaz et l’activité microbienne ont été mesurés au cours d’une période de 25 semaines pendant l’incubation en aérobiose (à des intervalles de 4 à 8 semaines).

On a observé de grandes variations dans la teneur en éléments nutritifs entre les sols intacts et entre les teneurs en matière organique des sols. Les sorties de CO² ont baissé exponentiellement avec le temps. Les baisses ont été plus apparentes à haute température et dans les sols à haute teneur en matière organique. Ces résultats vont être analysés en fonction des meilleures stratégies d’irrigation visant à optimiser la diffusion des gaz et à améliorer l’activité du sol.

(1) Centre de recherche en horticulture, Département des sols et de génie agroalimentaire, Université Laval, Québec (QC) G1K 7P4
(2) Agriculture et Agroalimentaire Canada, édif. Envirotron, Université Laval, Québec (QC), G1K 7P4

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Affiché en octobre 2007