Fertilité du sol dans les systèmes agraires biologiques – vraiment si différente?

E. A. Stockdale¹, M. A. Shepherd^2*, S. Fortune¹, S. P. Cuttle³

Résumé
La fertilité du sol se définit comme la capacité à fournir les conditions requises pour la croissance des végétaux. Elle découle de processus physiques, chimiques et biologiques agissant de concert pour fournir éléments nutritifs, eau, aération et stabilité à la plante, tout en la protégeant de toute substance risquant d’empêcher sa croissance.

Dans le cadre de cette définition, il est utile de faire la distinction entre les facteurs de fertilité qui changent relativement lentement, sur la durée d’une rotation ou parfois en une décennie, et la contribution plus immédiate de matières comme les engrais et les fumiers. Le terme « fertilité inhérente » sert à décrire ces caractéristiques plus stables, tout en reconnaissant qu’elles sont, en bonne partie, associées à la gestion du sol.

Nous concluons que, même si la gestion des éléments nutritifs dans des sols en régie biologique est fondamentalement différente de celle des sols en régie classique, les processus sous-jacents de soutien de la fertilité du sol ne le sont pas. Les mêmes processus de cycles nutritifs interviennent, que les sols soient cultivés biologiquement ou de façon classique, même si la relative importance de ces cycles peut différer d’une régie à l’autre. Les réserves d’éléments nutritifs dans les sols en gestion bio sont essentiellement les mêmes mais en l’absence d’apports extérieurs réguliers de fertilisants, la disponibilité moins grande de certaines réserves d’éléments nutritifs aura des impacts plus significatifs.

Source
Soil Use and Management (2002) 18: 301-308

(1) Agriculture and Environment Division, IACR-Rothamsted, Harpenden, Hertfordshire, AL5 2JQ, UK.
(2) ADAS, Gleadthorpe Research Centre, Meden Vale, Mansfield, Nottinghamshire, NG20 9PF, UK
(3) Institute of Grassland and Environmental Research, Plas Gogerddan, Aberystwyth, Ceredigion, SY23 3EB, UK
*Corresponding author, E-mail: mark.shepherd@adas.co.uk

English

Affiché en mai 2010


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