Améliorer la qualité du P dans les engrais verts sous régie biologique grâce au phosphate naturel

Melissa Mae Arcand, Université de Guelph
Conseillers 2007 Paul Voroney et Derek Lynch (2007)

Résumé
La carence en phosphore (P) disponible pour les plantes dans les sols sous régie biologique constitue une inquiétude grandissante. La présente étude sur le terrain vise à examiner l'usage d'engrais verts cultivés avec du phosphate naturel (PN) comme source d'azote pour les exploitations biologiques.

Un engrais vert de sarrasin commun (Fagopyrum esculentum) a été cultivé avec cinq types de PN sur deux exploitations biologiques et une exploitation conventionnelle. Le PN provenait de différentes régions en Amérique du Nord a été caractérisé en fonction de sa réactivité et de son contenu en métal lourd. Le rendement de l'engrais vert n'a pas été affecté par le traitement. En revanche, le contenu en P de l'engrais vert était supérieur à la suite de l'application des types de PN les plus réactifs. Le paillis d'engrais vert a permis d'accroître le flux de P dans le sol de 56 % et le P extractible (0,5 M NaHCO3) de 24 % le printemps suivant. Le PN résiduel a en outre fait progresser le taux de P cumulatif dans le sol de 63 % l'année suivant l'application initiale. En revanche, le rendement de l'ivraie (Lolium multiflorum) et le contenu en P dans les tissus de cette plante n'ont pas été favorablement influencés. Le taux initial global de P dans l'engrais vert a compté pour 74 % de la variation de l'apport en P attribuable aux résidus d'engrais verts.

D'autres recherches sur la transformation du P dans le sol après l'application de matière organique devraient être réalisées pour améliorer la gestion du P dans les sols sous régie biologique.

Publication : mai 2007