Évaluation de paillis de cultures de couverture dans une production biologique d’oignons sans travail du sol

E. R. Vollmer^1*, N. Creamer¹, C. Reberg-Horton² et Greg Hoyt³

Résumé
Des cultures de couverture de millet des oiseaux [Setaria italica (L.) Beauv.] et de doliques [Vigna unguiculata (L.) Walp.] ont été cultivées en monocultures (MIL, DOL) et en mélanges, puis comparées à une variante de contrôle en terre apparente (TA) au plan de la suppression des adventices et de l’apport en azote (N) lorsqu’elles étaient suivies d’une production sans travail du sol d’oignons biologiques (Allium cepa L.).

En 2006–2007 et 2007–2008, des expériences ont été menés sur des terres en 1re année de transition à l’agriculture biologique. Les mélanges étaient composés de doliques avec des taux élevé, moyen et faible de semences de millet (MIX-70, MIX-50, MIX-30). Pendant la production d’oignons, chaque variante de culture de couverture était répétée dans trois sous-parcelles avec des taux d’apport de N de 0, 105 et 210 kg /ha sous forme de tourteaux de soja épandus en surface [Glycine max (L.) Merrill].

Les variantes DOL et TA ont donné les rendements commercialisables totaux les plus élevés pour les deux années. Où du millet en bales additionnel avait été appliqué en 2006–2007, le taux de mortalité des oignons dépassait 50 % dans les variantes MIL et MIX, un fait attribué à l’épaisseur du paillis de millet.
Les taux d’application de N de 105 et 210 kg N/ha ont accru le N minéral du sol (NO3-; et NH4+) dans les parcelles TA 2 semaines après l’application de surface de tourteaux de soja, et ce chaque année, mais les effets sur le N minéral du sol se sont interrompus dès février ou mars. Des applications fractionnées de tourteaux de soja pourraient améliorer grandement la gestion de l’azote et mieux répondre à l’absorption accrue de N pendant les phases d’initiation des bulbes et de croissance au printemps.

Source
HortScience (2010) 45: 61-70

(1) Department of Horticultural Science, North Carolina State University, Campus Box 7609, Raleigh, NC 27695
(2) Department of Crop Science, North Carolina State University, Campus Box 7620, Raleigh, NC 27695
(3) Department of Soil Science, North Carolina State University, 455 Research Drive, Mills River, NC 28759
* vollmer.emily@gmail.com

English

Affiché en mai 2010


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