Désinfestation des solutions nutritives recyclées en horticulture sous serre

D. L. Ehret¹, B. Alsanius², W. Wohanka³, J. G. Menzies⁴ et R. Utkhede¹

Résumé
L'utilisation de systèmes de recirculation des nutriments est une bonne façon de contrôler le lessivage des nutriments des serres dans l'environnement. Toutefois, le risque de propagation rapide de maladies des racines est le principal obstacle à l'adoption de tels systèmes par l'industrie serricole.

La présente étude examine et compare cinq façons distinctes de contrer les maladies dans ces systèmes, à savoir le traitement thermique, la filtration, le traitement chimique, le rayonnement et la lutte biologique. Chacune de ces méthodes a ses points forts et ses points faibles, mais toutes se sont révélées efficaces pour combattre les pathogènes. La stérilisation (par la chaleur, l'utilisation d'agents oxydants ou le rayonnement ultraviolet) et la filtration sur membrane sont habituellement très efficaces, mais peuvent nuire aux microorganismes utiles dans la solution recirculée. La filtration lente et l'inoculation microbienne sont moins nuisibles à la microflore, mais leur efficacité peut varier selon le pathogène. L'inoculation microbienne permet une élimination très sélective des maladies, mais peu d'inoculants microbiens sont disponibles dans le commerce.


Source
Agronomie (2001) 21: 323-339


(1) Pacific Agri-Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, PO Box 1000, Agassiz, BC V0M 1A0 Canada
(2) Department of Crop Science, SLU, PO Box 44, Alnarp, Sweden
(3) Department. of Phytomedicine, State Research Institute, PO Box 1154, 65358 Geisenheim, Germany
(4) Cereal Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, 195 Dafoe Road, Winnipeg, MB R3T 2M9 Canada


English


Affiché en avril 2010