Le flammage dans les cultures d’oignons espagnols

Maryse L. Leblanc¹, Daniel C. Cloutier², Evan Sivesind³, Katrine Stewart⁴ et Philippe Séguin⁴

Résumé
On peut procéder au flammage au stade de la pré-levée ou de la post-levée, et il s’est avéré efficace pour une large variété de cultures. Le flammage au brûleur au propane détruit les mauvaises herbes en accroissant la température de leurs cellules pendant une fraction de seconde, ce qui est suffisant pour perturber la paroi cellulaire et en dénaturer les protéines; les cellules finissent par dépérir et le végétal, par mourir.

On a mené une expérience en 2005 et 2006 afin de déterminer la sensibilité d’oignons espagnols repiqués et des mauvaises herbes au flammage au propane dans les conditions que l’on connaît au Canada. L’essai a porté sur 62 variantes : 5 stades de croissance des oignons, 4 vitesses de passage du tracteur et trois niveaux de propane, ainsi qu’un sarclage et une parcelle de contrôle des mauvaises herbes.

Pour le premier flammage, au cours de la deuxième semaine après le repiquage des oignons, les deux vitesses de passage les plus lentes aux deux niveaux de propane les plus élevés donnaient un rendement nettement inférieur à la parcelle témoin. Le rendement n’a pas été sensiblement altéré par aucune des autres variantes à une autre date de flammage.

D’une manière générale, le désherbage du chénopode blanc a diminué avec l’augmentation de la vitesse de passage du tracteur et s’est accru avec l’augmentation du niveau de propane. La proportion de chénopodes détruits diminuait également en fonction des stades de croissance plus ou moins avancée. Moins de 50 % d’efficacité, au plan de la suppression des mauvaises herbes, a été enregistré lorsque le stade de croissance du chénopode dépassait les 6 feuilles. Les oignons espagnols, quant à eux, semblent très bien supporter le flammage.


Source
2007 Guelph Organic Conference, Natural Sciences Symposium


(1) Chercheure, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement, Saint-Hyacinthe, QC, Canada J2S 7B8
(2) Chercheur, Institut de malherbologie, Ste-Anne-de-Bellevue, QC, Canada H9X 3R9
(3) Étudiant de 3e cycle, Université McGill, Ste-Anne-de-Bellevue, QC, Canada H9X 3R9
(4) Professeurs, Université McGill, Ste-Anne-de-Bellevue, QC, Canada H9X 3R9


English


Affiché en août 2007