Les thés de composts constituent-ils un amendement efficace pour la culture de fraises? Effets sur le sol et le tissu végétal

Jennifer C Hargreaves^1*, M Sina Adl¹ and Philip R Warman^2,3

Résumé
CONTEXTE : Les thés de compost ont la réputation d’être une source efficace d’éléments nutritifs; toutefois, il existe peu de preuves scientifiques pour corroborer ou réfuter cette affirmation. Des thés de compost préparés à partir de compost de déchets urbains solides et de compost [de fumier] de ruminants ont été employés comme amendements en culture de fraises; puis on a comparé leur efficacité à celle d’amendements respectivement réalisés avec du compost de déchets urbains solides, du compost [de fumier] de ruminants, et des engrais minéraux. Plusieurs paramètres ont fait l’objet de l’étude, notamment les concentrations d’éléments nutritifs, de micronutriments et de métaux dans le sol et le tissu végétal, ainsi que le pH, le carbone total du sol, l’azote total du sol et l’azote minéralisé.

RÉSULTATS : Les variantes avec thés de compost ont fourni aux plants de fraises des quantités analogues de la plupart des macronutriments et micronutriments comparativement aux variantes avec composts de déchets urbains, [fumier] de ruminants, et engrais. Le compost de déchets urbains solides a apporté des quantités sensiblement plus importantes de Ca, Na et S au sol avec, en outre, une assimilation accrue par les plants de fraises, tandis que les parcelles ayant reçu le compost [de fumier] de ruminants présentaient des concentrations plus élevées de P du sol assimilable. Comparativement à celles avec thés de compost, les variantes avec compost et engrais ont par ailleurs présenté des quantités plus élevées de K dans le sol.

CONCLUSIONS : En culture de fraises, selon une étude menée sur deux ans, les thés de composts non oxygénés constituent des amendements efficaces pour l’apport d’éléments nutritifs, comparativement à des compost de déchets urbains solides, [de fumier] de ruminants ou à des engrais minéraux.


Source
Journal of the Science of Food and Agriculture (2009) 89: 390–397

(1) Département de biologie, Université Dalhousie, 1355 Oxford St, Halifax, NS, B3H 4J1, Canada
(2) Coastal BioAgresearch Ltd, Boutiliers Point, NS, B3Z 1V1, Canada
(3) Département de phytologie et de zoologie, Collège d’agriculture de la Nouvelle-Écosse, C.P. 550, Truro, NS, B2N 5E3, Canada
* Correspondance, Courriel jn888503@dal.ca


English


Publié en octobre 2009