juillet 2010

Photo du mois, par Andy Hammermeister
Martin Entz (de l’Université du Manitoba) se tenant à côté d’une excellente culture de blé en régie biologique qui suit après une culture d’engrais vert de l’année précédente. Cette recherche a été menée à Carmen, au Manitoba, dans le laboratoire mobile de recherche biologique (Organic Field Lab) de l’Université du Manitoba.

Recherche

Nourriture et Santé

• Qualité nutritionnelle et salubrité des aliments biologiques
• Analyse comparative des propriétés antioxydantes et des caractéristiques de la qualité des melons de culture biologique et conventionnelle
• Effet des traitements thermiques sur les composés phytochimiques des baies de culture conventionnelle et biologique
• Essais d’alimentation des animaux en recherche sur la qualité des aliments biologiques et la santé

Science Sociale

• Identité sociale, représentations sociales et tendance à l’innovation du consommateur dans le contexte des aliments biologiques : étude comparative transnationale
• Le travail des femmes dans les fermes biologiques : analyse en fonction du sexe 
• Processus de prise de décisions des consommateurs d’aliments biologiques des marchés communautaires : étude exploratoire

Écology et Environnement

• Impact à long terme des régies biologique et classique sur la diversité des champignons mycorhiziens à arbuscules
• Quantifier les effets de l’agriculture biologique, des types de bords de champs et de la structure du paysage sur la végétation des bords de champs
• Diversité moléculaire des champignons mycorhiziens à arbuscules (CMA) sur les racines des oignons en cultures biologique et classique aux Pays-Bas
• Agroécologie des oiseaux des terres agricoles en régie biologique et non biologique
• Questions énergétiques et environnementales en agriculture biologique et classique
• Émissions d’oxyde de diazote dans les systèmes culturaux biologique et classique sur deux types de sol
• Les systèmes culturaux à base de légumineuses diminuent les pertes de carbone et d’azote
• L’agronomie pour une agriculture durable : analyse documentaire

Consommateurs

• L’achat d’aliments biologiques produits dans les petites fermes biologiques locales : une étude de méthodes mixtes sur les consommateurs de la Nouvelle-Angleterre
• Comment les systèmes de production biologique des cultures maraîchères répondent-ils aux exigences des circuits de distribution en l’horticulture biologique? Le cas des cultures maraîchères dans le sud de la France
• Les récoltes successives peuvent-elles aider les petits exploitants agricoles biologiques à répondre aux attentes des consommateurs pour ce qui a trait à la pomme de terre biologique?
• La volonté des consommateurs de payer pour des denrées biologiques : facteurs intervenants et variation par type de produit biologique
• Valorisation de l’agriculture biologique : une étude expérimentale des consommateurs
• L'évaluation des préférences des consommateurs pour les normes de production alimentaire biologique

Autres

• Interactions entre les producteurs et les chercheurs en agronomie en milieu réel : une étude de cas sur le développement d’un site de recherche certifié biologique
• Biodégradation des semences et tissus végétaux génétiquement modifiés dans le compostage
• Facteurs influant sur l'adoption partielle et complète des pratiques d'agriculture biologique en Saskatchewan, Canada

Vulgarisation

• Série de fiches d'information sur la protection durable des cultures (Centre de la lutte antiparasitaire)

Occasions d'emploi

• Professionnel de recherche en malherbologie (IRDA, QC)