Une approche interdisciplinaire et multiniveau de l’enseignement en agriculture biologique durable à la North Carolina State University

M.S. Schroeder, N.G. Creamer, H.M. Linker, J.P. Mueller et P. Rzewnicki

Résumé
La demande pour un enseignement en agriculture biologique durable exprimée par les étudiants universitaires et les vulgarisateurs agricoles ne cesse de croître. Dans le présent article, nous ferons l’évaluation et présenterons les points saillants d’une approche multiniveau mise en œuvre à la North Carolina State University (NCSU) qui intègre un enseignement interdisciplinaire en agriculture biologique durable à l’agroécologie dans une gamme de programmes offerts aux étudiants de 1er cycle, aux étudiants des cycles supérieurs ainsi qu’aux vulgarisateurs agricoles.

Ces programmes ont pu voir le jour grâce à une équipe interdisciplinaire de professeurs dévoués et au Center for Environmental Farming Systems, un établissement spécialisé dans la recherche, l’éducation et la vulgarisation en matière d’agriculture biologique durable. Les programmes de 1er cycle offrent notamment une série de stages d’été en agriculture durable axés sur l’enquête, ainsi qu’une mineure interdisciplinaire en agroécologie comprenant deux nouveaux cours d’agroécologie et un cours d’agroécologie sur le Web.

Des projets de recherche ainsi que divers cours traitant de nombre d’aspects de l’agriculture biologique durable sont offerts aux étudiants des cycles supérieurs de la NCSU et un doctorat (PhD minor) en agriculture durable est en cours d’élaboration. À l’intention des vulgarisateurs agricoles, on retrouve au cycle supérieur une série d’ateliers de formation sur les systèmes d’agriculture biologiques.

Allier l’apprentissage par l’expérience à un solide cursus académique interdisciplinaire en agriculture biologique durable était le premier objectif de ce qui est devenu une caractéristique commune à tous les programmes.
Nous estimons que l’approche pédagogique et les programmes de la NCSU décrits ici sont susceptibles d’inspirer d’autres universités de type « land-grant » désirant mettre sur pied des programmes d’enseignement en agriculture biologique durable.

Source
Hort Tech , juillet-septembre 2006, vol. 16, no 3
American Society of Horticultural Science

Publication: mai 2007